为了表达对Albana葡萄出自内心的敬意,借此契机,使用该葡萄为原料的Albana Ribalda诞生了。
它的口感纯净质朴又不失清爽,浑身散发着诱人的果香与花香,若你仔细品尝,还能嗅到隐隐的草木气息。
从葡萄出土的那一刻起,专业的农学家及酿酒师就立马进行筛选,严格把控葡萄质量,也只有选用上好的葡萄才能酿造出如此珍贵的美酒。
Albana Ribalda就仿佛是意达酒庄皇宫里一名高贵的王子:全身金灿灿的,周身环绕着纯净的香气,其浓郁的口感,带给人们的感官一场精致又不失高贵的盛宴。
独有的花香、果香及草本气息使得这款葡萄酒分外独特,与其饱满又强烈的口感形成完美的共鸣,这都得归功于那恰到好处的酸度,平衡又不失口感。
Albana Ribalda的酿造过程也同样严格,要先在桶中浸渍二十天,期间气温必须保持在14摄氏度。之后又得经过10个月的漫长精炼期,它才慢慢发酵成熟。
对意达酒庄来说,Albana Ribalda和Sangiovese polidoro同属于有机葡萄酒,都异常的珍贵:从出土到上市,它们都必须遵循严谨的酿造工序,而且身肩致敬原产地葡萄的重任,意义重大。
意达酒庄所产有机葡萄酒的与众不同之处首先在于土地、植物和气候之间的平衡,汇聚了原产地的风土人情及酿造师们辛勤的耕耘,被我们寄予了厚望,方才凝聚成现在的产品,它就是我们的心血结晶:Albana Ribalda。
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