"阿巴娜之光 "Walter Speller的盲品笔录

2021年3月28日
Tenute d'Italia最新资讯

Carlo Catani以及Andrea Spada联手创办的 "阿巴娜之光在众多推广罗马涅白葡萄品种的活动中,无疑是最具影响力的,如今更是迎来了它的第8个年头。用阿巴娜能酿造出具有优越品质的葡萄佳酿。随着它更多的进入大众的视野,在意大利和国际上越来越受到的消费者的青睐。

意大利特努特首次在这一重要活动中亮相,我们很高兴参与并与我们的读者分享参赛酒款所收获的重要成果,以及国际评委的品鉴后的点评。以下是Jancis Robinson公司的Walter Speller的品鉴笔记。


圣特尔诺系列/迪亚特纳2016阿尔巴那DOCG干白

盲品。杯中呈深金黄色。甜美、浓郁、浓郁的黄色水果和蜜饯柠檬的香气。浓缩粘稠的口感,带有苦涩的柠檬味和淡淡的甘草味。结构精巧,酸度完整。充满个性。

贵族庄园系列/辛特里亚2016阿尔巴那DOCG干白

在橡木桶中经过酒泥熟化。

盲品。杯中呈透亮的琥珀色泽。甜水果,带有榛子香气(抑或是橡木?)。初品好似甜酒。有着近乎橘子利口酒的口感,焦糖橘子和柠檬凝乳的风味,伴随着榛子的香味和成熟柠檬的酸度。口感饱满浓郁。可能是干型的,但给人的感觉是,余味中有少许糖分残留,被柔顺、微苦的单宁所中和。

莫里尼古运河系列/古奇2018阿巴娜DOCG干白

盲品。淡金黄的酒液。蜜汁柠檬的果香扑鼻,带着榛子和一丝馥郁苹果的气息。入口干爽,却又香味延绵。隐隐有一丝咸味的煨制柠檬。偏氧化的风格,可能老化的也会较快。

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