"Emilia-Romagna da Bere 2020"

23 Settembre 2020
Tenute News

Riportiamo di seguito i risultati ottenuti dai vini selezionati per entrare a far parte della prestigiosa giuda Emilia-Romagna di Bere e da Mangiare 2020, degustati dai sommelier dell’AIS - Associazione Italiana Sommelier.

Potete trovare la scheda completa dedicata alla nostra azienda nella sezione “cantine imolesi” della guida cartacea, oppure potete richiederne una copia al nostro ufficio commerciale contattandoci all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

MANZONI BIANCO RUBICONE I.G.P. 2019 “CHEILANTE” - SANTERNO WINES

Descrizione: Paglierino. Naso sobrio poi apre a sentori di frutta gialla matura, fiori di ginestra, minerale e finale di erbe aromatiche. Assaggio caldo, di struttura ben sostenuta dalla freschezza. Chiusura di media persistenza fruttato e minerale. 

Abbinamento consigliato: ombrina in crosta di patate e timo. 

Valutazione: 6/6 Acini

ROMAGNA D.O.C.G. ALBANA SECCO 2017 “SINTRIA” - TENUTA DEL PRINCIPE

Descrizione: Brillante oro antico. Olfatto ampio e variegato, che spazia dalla mela cotta ai fiori appassiti, al miele di castagno. Al palato il tenore alcolico domina e crea calore ed avvolgenza. Conclude su un ritorno di frutta secca. 

Abbinamento consigliato: baccalà con uvetta e pinoli

Valutazione: 6/6 Acini

BARBERA SANGIOVESE RUBICONE I.G.P. 2017 “IL SAPIENTE - LIMITED EDITION” - CONTE ZARDI

Abbinamento consigliato: cinghiale in dolce-forte

Valutazione: 5/6 Acini

ROSSO RUBICONE I.G.P. 2016 “LARONE” - TENUTA DEL PRINCIPE

Abbinamento consigliato: rognoncini alla griglia

Valutazione: 5/6 Acini

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